序
言
introduction
如今,水产养殖是增长最快的粮食生产部门。随着人口的增长,人们对鱼类的需求持续增加,且水产养殖是增长的主要来源。鱼粉由于其高蛋白质含量(约65-70%),优良的蛋白质组成和富含必需氨基酸及多不饱和脂肪酸,成为一种常用的动物饲料。由于生产1吨鱼粉通常需要4 - 5吨活鱼,显然,通过自然水产养殖生产鱼粉是不可持续的。昆虫蛋白是一种极好的替代鱼粉的蛋白质来源,虽然其早在1969年就在家禽饲料中进行了试验,但直到2000年昆虫蛋白才在水产养殖生产中得到更多关注。
虹鳟
研究
Materials and Methods
在本试验中,研究者使用以蔬菜副产品饲养的脱脂黑水虻虫粉用于非洲鲶鱼和虹鳟鱼两种经济上重要的鱼类的鱼苗养殖。在28天的饲养试验中,使用脱脂黑水虻虫粉分别代替0,33%,66%和100%的复合鱼苗饲料。结果表明,使用66%或者完全使用黑水虻虫粉代替复合饲料不影响非洲鲶鱼和虹鳟鱼苗的生长,其鱼苗增重不会降低,其存活率也没有降低。
试
验
原文图表1-4
结论
这些结果初步表明,黑水虻虫粉可替代66%的非洲鲶鱼复合鱼苗饲料和100%的虹鳟鱼饲料,且不影响生产效果。该实验结果为进一步研究昆虫饲料在鱼苗饲养中的作用开辟了道路。
原文链接:https://www.mdpi.com/2075-1729/13/10/1978