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06-08
06-08
黑水虻虫粉的生物活性
Determining in vitro anti-inflammatory and immunogenic capacity黑水虻抗炎和免疫性能体外实验使用昆虫(主要是黑水虻的幼虫,Hermetia illucensL.)作为水产饲料成分的研究正在进行。同时,昆虫也越来越多地被水产饲料行业采用。将昆虫作为鱼类(包括虹鳟鱼、鲑鱼、鲤鱼、海鲈和鲶鱼)的替代蛋白质具有较好的发展…
07-26
07-26
【精彩长文回顾】昆虫养育世界大会IFW2024圆满结束
IFW由亚洲食品和饲料昆虫协会 (AFFIA) 主办的第五届昆虫养育世界 (IFW 2024)大会于 2024 年 6 月 19 日至 22 日在新加坡博览中心圆满结束。此次活动作为昆虫饲料和食品领域的重要平台,极大地促进了该领域的对话与合作。超过600名与会者参加了IFW 2024,凸显了其在全球范围内汇集行业领袖、研究人员、政策制定者和致力…
07-15
07-15
昆虫粉作为发酵乳制品中牛奶蛋白的替代品
发酵乳发酵乳制品因其营养价值和感官特性而在全球范围内受到消费者的喜爱。近十年来,可食用昆虫作为可持续的蛋白质来源被引入食品工业,成为了研究的热点。由于法律限制,关于昆虫粉在食品产品中使用的研究十分有限。仅有一项研究将昆虫添加到发酵乳制品中。因此,本项工作填补了关于在发酵乳制品中将黑水虻和雄蜂蛹作为奶…
07-05
07-05
水虻虫粉可直接替代饲养虹鳟和非洲鲶鱼的复合饲料
序言introduction如今,水产养殖是增长最快的粮食生产部门。随着人口的增长,人们对鱼类的需求持续增加,且水产养殖是增长的主要来源。鱼粉由于其高蛋白质含量(约65-70%),优良的蛋白质组成和富含必需氨基酸及多不饱和脂肪酸,成为一种常用的动物饲料。由于生产1吨鱼粉通常需要4 - 5吨活鱼,显然,通过自然水产养殖生产鱼粉…
06-20
06-20
重磅活动】昆虫养育世界国际会议 IFW2024 即将开幕!
“昆虫养育世界”国际会议04天为期四天的“昆虫养育世界”国际会议将于6月19-22日在新加坡博览中心举办,会议议程如下图:专题讨论我司技术总监李楚君受邀出席大会专题讨论:昆虫研究的全球视角。昆虫作为食品和饲料的研究至关重要,因为它们有可能提供一种可持续的蛋白质来源,以满足不断增长的全球人口的需求。昆虫通过将…
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